お茶摘みから仕上げまで
自分の手でやってみよう

お茶摘みから仕上げまで
自分の手でやってみよう

東京の奥座敷、檜原村へ皆さんをお連れします。
かつて山の暮らしの中にはお茶畑がありました。
どこかへ売るためにいっぱい作るのではなくて。
自分たちの飲む分を自分たちで作っていました。
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
１日コース
 お茶摘み＆釜炒り緑茶づくり！

 

１日コースでは、釜炒り緑茶を作ります！日本では、緑茶＝煎茶というイメージが定着していますが、煎茶だけが緑茶というわけではありません。釜炒りは、煎茶よりも古い歴史を持つ製法です。釜香と呼ばれる香りが特徴です。
 

自分で摘んだ茶葉を釜で炒ってお茶に仕上げていただきます。お茶摘みから製茶まで、ぜーんぶ自分でやれちゃいます！もちろん、出来上がったお茶は、お持ち帰りいただけます。
 

 
開催期間
春のお茶摘みのシーズン、5/1から5/31です。
お申込みスタートはだいたい4月の頭を予定しています。
予めカレンダーから開催日程をご確認の上お申し込みください。
お茶ニュースにご登録いただきますと、お申込み開始時にメールにてお知らせします。
 
スケジュール

　9:00
　ＪＲ武蔵五日市駅集合！秋川渓谷の玄関口です！車で茶畑へお連れします。（マイカーの方は、9:45神戸国際マス釣り場駐車場へ集合。）
 
　10:00-12:00
　お茶摘み
 
　12:00-13:00
　お昼（お弁当をご持参下さい。又は近くの飲食店のご利用も可能です）
 
　13:00-15:00
　釜炒り緑茶作り
 
　15:00-16:00
　さっそく出来たお茶を味わってみよう！
 
　17:00
　ＪＲ武蔵五日市駅で解散
 
 
価格
７０００円/１人  

 

注意事項
※ツアーの最少催行人数は２人です。１人での申し込みもお受けいたしますが、他に申込み者がいなかった場合は、ツアーは中止とさせていただきますので、予めご了承ください。
※未就学児は、参加費無料です。未就学児は、ツアーの最少催行人数には含まれません。
※天候などの理由でやむを得ず中止にさせていただく場合がございます。ご了承ください。
※お客さまの都合でツアーをキャンセルされる場合は、３日前までは参加料金の0%、前日までは半額、当日の場合は全額のキャンセル料がかかります。
 
 
持ち物と服装
①長袖、長ズボン、つばのある帽子、汚れても良い靴
②お弁当、飲み物（お弁当をご持参いただくか、近隣の飲食店もオススメ。）
③タオル
④虫よけ対策
 
周辺情報
　山ごはんカフェ ヒノハラテラス
　お茶畑から歩いて３分。
　とってもお洒落～なカフェ＆レストラン。
　大人気なので、利用の際はご予約を。
　
　神戸国際マス釣り場
　お茶畑から歩いて3分。お食事もできます。
　
　瀬音の湯　
　日帰りで寄れる地元で人気の温泉施設。
　茶畑から駅へ帰る途中にあるので、温泉で解散希望の方はお連れします。
 
　village
　村のお洒落なシェアオフィス。
　宿泊もできます。
　会員制ですが、お茶ツアー参加者は、入会金なしスポット利用OK。
　
　HINOHARA＋
　檜原村について詳しい情報はこちらのサイトがお勧め。
 
 

２０２５年のカレンダーは４月頃公開予定です！ 　
 
カレンダーはこちら

お申し込みはこちら

 

２日コース
 和紅茶づくりに挑戦！

 

１日コース同様、初日は釜炒り緑茶づくりです。そして２日目は、和紅茶づくりにチャレンジ！
 
日本の茶葉で作る紅茶を、和紅茶と呼びます。一晩寝かせた茶葉で作ります。作っていると、香りと色がどんどん変化します。同じ葉なのに、摘んだあとの仕上げの違いで様々な表情を見せるお茶の奥深さを体感してください。

 

 
開催期間
春のお茶摘みのシーズン、5/1から5/31です。
お申込みスタートはだいたい4月の頭を予定しています。
予めカレンダーから開催日程をご確認の上お申し込みください。
２日コースをご希望の方は、二日連続で開催日程がある日を選んでお申込みください。
お茶ニュースにご登録いただきますと、お申込み開始時にメールにてお知らせします。
 
スケジュール

１日目
　9:00
　ＪＲ武蔵五日市駅集合！秋川渓谷の玄関口です！車で茶畑へお連れします。（マイカーの方は、9:45神戸国際マス釣り場駐車場へ集合。）
 
　10:00-12:00
　お茶摘み
 
　12:00-13:00
　お昼（お弁当をご持参下さい。又は近くの飲食店のご利用も可能です）
 
　13:00-15:00
　釜炒り緑茶づくり
 
　15:00-16:00
　さっそく出来たお茶を味わってみよう！
 
　17:00
　ＪＲ武蔵五日市駅で解散

 

２日目
　9:00
　ＪＲ武蔵五日市駅集合！（マイカーの方は、9:45神戸国際マス釣り場駐車場へ集合。）
 
　10:00-12:00
　和紅茶づくり
 
　12:00-13:00
　お昼（お弁当をご持参下さい。又は近くの飲食店のご利用も可能です）
 
　13:00-14:30
　和紅茶づくり
 
　14:30-16:00
　出来上がったお茶で、まったりお茶会をしましょう。
 
　17:00
　ＪＲ武蔵五日市駅で解散
 

 
価格
１２０００円/１人
 

注意事項
※ツアーの最少催行人数は２人です。１人での申し込みもお受けいたしますが、他に申込み者がいなかった場合は、ツアーは中止とさせていただきますので、予めご了承ください。
※未就学児は、参加費無料です。未就学児は、ツアーの最少催行人数には含まれません。
※天候などの理由でやむを得ず中止にさせていただく場合がございます。ご了承ください。
※お客さまの都合でツアーをキャンセルされる場合は、３日前までは参加料金の0%、前日までは半額、当日の場合は全額のキャンセル料がかかります。
 
 
持ち物と服装
①長袖、長ズボン、つばのある帽子、汚れても良い靴
②お弁当、飲み物（お弁当をご持参いただくか、近隣の飲食店もオススメ。）
③タオル
④虫よけ対策
 
周辺情報
　山ごはんカフェ ヒノハラテラス
　お茶畑から歩いて３分。
　とってもお洒落～なカフェ＆レストラン。
　大人気なので、利用の際はご予約を。
　
　神戸国際マス釣り場
　お茶畑から歩いて3分。お食事もできます。
　
　瀬音の湯　
　日帰りで寄れる地元で人気の温泉施設。
　茶畑から駅へ帰る途中にあるので、温泉で解散希望の方はお連れします。
 
　village
　村のお洒落なシェアオフィス。
　宿泊もできます。
　会員制ですが、お茶ツアー参加者は、入会金なしスポット利用OK。
　
　HINOHARA＋
　檜原村について詳しい情報はこちらのサイトがお勧め。
 
 

２０２５年のカレンダーは４月頃公開予定です！ 　
 
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とても丁寧で分かりやすく説明してくれました。お茶についてあまり詳しくなくても楽しめる体験です。体験のほか、様々なお茶を用意してくださって、味見もできることがとても嬉しいです。日本の文化の一つであるお茶(緑茶)を触れることができ、お茶について理解や興味を深めることもできました。（A.T様）

 

無農薬、お茶の工程がわかり体験できる！去年もですが本当に感動しました！また来年きます！！（T.N様）

 

お茶の事を色々知る事ができました。またたくさんのお茶も摘むことができ収穫があって、とても嬉しいです。貴重な体験をありがとうございました！（S.S様）

 

楽しくお茶摘みと、お茶作りができました。作った人により、全然違うお茶ができたことが驚きでした。（T.K様）

 

毎度の事ながら、お茶の話をしながら製茶ができ、お茶の話をしながらお茶を飲めるのがとても楽しかったです。過去のデータ蓄積からお話を聞けるのも興味深くて楽しかったです。また楽しみにしております！（T.N様）